2014年11月8日 星期六

Baird Wheat King Wit

Baird Wheat King Wit
Style : 24A. Witbier
IBU : 15
評價 : A
Beeradvocate評價 : No Score
Ratebeer評價 : 無資料
Untappd平均評價 : 3.59

香菜仔、丁香、香蕉
由於我忘記搖瓶,所以上層的酒液十分得清澈
整體含氣量極低,幾乎沒有什麼酒帽

酒液入口首先是橙皮的微量果酸與香氣
前半段的酒液口感一如入杯時的清澈視覺感
清新的麥田味帶些蘋果、香蕉的果香
後半段將剩餘的酒液連同酵母一起入杯後
整體口感帶出生麵團、草本香料、泡泡糖、更豐盈的香菜仔
風味的線條更趨柔和,收尾帶少許的甘甜感


“飲酒過量有礙健康”


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