2014年12月31日 星期三

8 Wired C4 Double Coffee Brown Ale

8 Wired C4 Double Coffee Brown Ale
Style : 30A. Spice/Herb/Vegetable Beer
IBU : 50
評價 : S
Beeradvocate評價 : 88 (Very Good)
Ratebeer評價 : 98/100
Untappd平均評價 : 3.87

上次回桃園帶回來的東西 QwQ

咖啡香氣輕快,稍帶點果酸感
棕紅色酒液清澈、酒帽極度稀薄
就算我超刻意沖激也沒有多少酒帽

酒液入口口感溫和、氣泡感趨近於零
風味前段的咖啡豆性格鮮明、烘培程度不高
融合Hops的荔枝、橘皮、杉木,
整體鮮活的果感大於豆子本身的焦味
中段麥芽稍帶微量的奶油感與藥草微澀
尾段轉為咖啡的漿果與甘苦感,口感Dry

有種阿Jizz的感覺(?

“飲酒過量有礙健康”


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