2014年12月27日 星期六

Mikkeller Monks Elixir

Mikkeller Monks Elixir
Style : 26D. Belgian Dark Strong Ale
評價 : A
Beeradvocate評價 : 88 (Very Good)
Ratebeer評價 : 98/93
Untappd平均評價 : 3.89

如果不是BA版進台灣我可能會繼續放下去 030

黑棗、紅豆沙、焦糖、水梨等果香
深棕色的酒液透明度中等
酒帽量少而綿細、壽命短

酒液入口瞬間稍帶些氣泡的沙沙感
整體口感輕盈,風味的輪廓纖細、酒精感極低
前段黑棗、水果乾、橘皮果香溫和
邊緣稍帶乾草與胡椒感
中段麥芽、核果等風味甘甜扎實
在添加糖的風味後為Hops的木本與甘草
尾韻除了麥芽的Body外還稍帶些麵團感

“飲酒過量有礙健康”


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