Style : 9A. Doppelbock
評價 : A
Beeradvocate評價 : 88 (Very Good)
Ratebeer評價 : 91/91
Untappd平均評價 : 3.67
坦白說距離我喝Tucher Doppelbock已經好久了
所以我無法將兩者做比較 QQ
麥芽穀物、焦糖、榛果、少許黑李
酒液呈現略深的暗紅棕色
奶油色的酒帽質地綿細、厚度一般
酒液口感飽滿扎實、質地柔軟
入口氣泡感低、前段風味稍帶清新的水果香氣
之後的麥芽酒體帶非常濃郁的核桃、榛果、杏仁等風味
且邊緣點綴以適度的焦糖、烘烤、可可等香氣
風味的尾端帶些蜂蜜氣息與Hops的草本引子
餘韻的焦糖、核果力道依舊強勁
整體的甜度適中，溫度稍微回升後果香增強
但麥芽取向的主軸依舊不變
好東西
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