Style : 21A. American IPA
IBU : 96
評價 : A
Beeradvocate評價 : 81 (Good)
Untappd平均評價 : 3.38
Ratebeer評價 : 76/49
並不在阿福活動DM上的隱藏版酒款
我也是聽宜宏BigBig講才知道這東西以前有來過台灣
...我果然是菜逼巴
雖然官網上說是使用Columbus, Goldings, and Cascades
但是如果到TRADE頁面中查看這支九的資料
酒花的配方會變成 Amarillo, Goldings, Cascade,and Columbus
如果阿福的有效日期是正確的
那麼這東西的出廠日期是2014/03/09
以IPA來說是有點過老了
柑橘、鮮明的青草、入杯後帶萊姆、水果糖、花粉馨香感
橘紅色的酒液還算清澈、含氣量中等
酒帽質感綿密，厚度與壽命一般
酒液入口氣泡感稀疏，
風味前段先是輕微的橘皮、鳳梨果感與杉木
隨後轉為East Kent Goldings較為主導的藥草清苦、樹酯、大地風味
美式酒花的風味部分有微微的衰退感，但並不強烈
中段的麥芽酒體平順，帶適度的焦糖與穀物辛香感
之後再度帶出堅實的Hops草本清苦
收尾乾，尾韻以酒體麥芽的風味為主
喝起來不是很典型的美西風格說 0.0
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