2015年11月15日 星期日

Flying Monkeys The Chocolate Manifesto

Flying Monkeys The Chocolate Manifesto
Style : 30A. Spice/Herb/Vegetable Beer
Bottled on :2015/03/06
評價 : A
Beeradvocate評價 : 89 (Very Good)
Untappd平均評價 : 4.16
Ratebeer評價 : 99/85

鮮明的牛奶巧克力、可可奶油、漿果、蜜棗、少許香草
酒液色澤漆黑、氣泡活躍度低
咖啡色的酒帽質地細、壽命中長

酒液入口口感溫和順滑、刺激感低
風味前段先是被可可風味包覆的櫻桃、莓果、漿果等果感
帶些許的李子皮與酒精暗示感
後續麥芽的吐司邊、焦糖、奶油、生可可、輕度烘烤
整體風味的焦感低、甜度適中...甚至該說比預期中不甜很多很多
末段風味依舊鮮明的奶油可可香氣貫串、帶少許藥草
可可奶油般的餘韻風味壽命極長
溫度略微回升後酒體的堅果、烘豆、咖啡等風味會顯得較為豐潤
但整體甜度沒有太大的變化


“飲酒過量有礙健康”


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