2015年11月6日 星期五

Mikkeller Drink’in Berliner

Mikkeller Drink’in Berliner
Style : 23A. Berliner Weisse
Best Before : 2018/03/24
評價 : A
Beeradvocate評價 : No Score
Untappd平均評價 : 3.37
Ratebeer評價 : 42/17


情人果、梅子、些許的可爾必思、檸檬等酸香
酒液呈現極淺的淡金色、氣泡相當活躍
雪白色的酒帽質地綿密、結構厚實而長壽

酒液入口氣泡感與醋酸感活潑鮮明
但很快就會散去而不會造成太多的不適感
前段的情人果、乾草、青梅、無花果等風味酸度適中
後續帶微甜的麥穀、二砂、吐司風味
整體節奏輕盈、口感亦較預期中柔軟
尾韻以中段的麥芽柔和少許乳酸風味為主


“飲酒過量有礙健康”


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