2015年11月22日 星期日

Newcastle Brown Ale

Newcastle Brown Ale
Style : 13B. English Brown Ale
IBU : 18
Best Before : 2016/05/31
評價 : B
Beeradvocate評價 : 76 (okay)
Untappd平均評價 : 3.4
Ratebeer評價 : 36/31

其實沒有原本想得那麼水 0.0

堅果、麥芽焦糖、輕微的酯甜香、英式酒花的草本、大地
深棕色的酒液澄清度高、氣泡湧現活動活躍
酒帽質地細、壽命佳但厚度中等

酒液入口口感柔軟、氣泡感低
前段風味為輕盈的酒花、漿果、果酯
麥芽的餅乾、奶油、堅果、烘烤等風味回溫後強度尚可
中尾段的酒花大地風味中稍帶紅茶茶感
收尾乾,尾韻以酒花的草本與茶感為主


“飲酒過量有礙健康”


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