2016年2月11日 星期四

55th Street Amber Ale

55th Street Amber Ale
Style : 30A. Spice/Herb/Vegetable Beer
Bottled on:2015/12/06
評價 : A
Beeradvocate評價 : 無資料
Untappd平均評價 : 3.33
Ratebeer評價 : 無資料

比預期中好很多...

輕盈的龍眼乾、焦糖、麥芽穀粒
棕紅色的酒液澄清度中等、氣泡不甚活躍
酒帽量少而短壽

因為冰箱有些怪怪的所以初始酒液溫度有些過低
入口口感溫和、碳酸感不高
前段為扎實的麥穀餅乾、焦糖、輕烘焙
並佐以具體但不甜的桂圓果乾與蜂蜜風味
後段再帶輕微的酒花橙皮、檸檬與草本
收尾乾、餘韻以麥穀與桂圓風味為主


“飲酒過量有礙健康”

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