Rodenbach Grand Cru

Rodenbach Grand Cru
Style :  23B. Flanders Red Ale
Bottled on：2015/04/23
評價 : A
Beeradvocate評價 : 95 (World-Class)
Untappd平均評價 : 3.92
Ratebeer評價 : 98/92

A blend of 1/3 young beer and 2/3 of beer aged 2 years in large oak vats

鮮明的果醋、乳酸、蔓越莓乾、檸檬、
酒液呈現略深的棕紅色、含氣量低
酒帽稀疏、生成慢且短壽

酒液入口口感輕盈、節奏奇快、碳酸感低
前段的果醋、乳酸、檸檬、蔓越莓、櫻桃等酸味鮮明但不尖銳
快速閃過後轉出較為顯明的麥芽與糖分感
並佐以少許的丹寧、木本、橄欖
收尾乾淨、帶含蓄的乳酸與果醋意象

“飲酒過量有礙健康”