Style : 26D. Belgian Dark Strong Ale
IBU：35
Bottled on：2015/05/11
評價 : A
Beeradvocate評價 : 91 (Outstanding)
Untappd平均評價 : 3.96
Ratebeer評價 : 99/94
漿果、發酵糖、酒花的青草、沙士
棕紅色的酒液色深而混濁、氣泡活躍度一般
奶油色的酒帽厚實而綿密、壽命長
酒液入口會稍微澎發、碳酸感中等
前段的李子、葡萄乾、發酵果酯佐著少許白胡椒
並迅速透出鮮明的酒花青草感
酒體麥芽的吐司邊、堅果等風味帶微薄的烘烤
整體甜味爽口、喉頭會帶些烘烤、豆沙與微薄的蜂蜜感
中尾段酒花草本依舊鮮明、略帶些藥草汁液的微澀
這可能是我喝過的Quadrupel中最Hoppy的...
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