2016年3月29日 星期二

Traquair House Ale

Traquair House Ale
Style : 17C. Wee Heavy
Bottled on : 2015/07/28
評價 : A
Beeradvocate評價 : 93 (Outstanding)
Untappd平均評價 : 3.71
Ratebeer評價 : 96/96

我個人喜歡Jacobite Ale多一點

莓果、濃郁的麥芽、焦糖、木本、奶油。
入口碳酸感低,帶些久煮的微焦感。
酒體的麥芽風味濃郁、但質地輕盈而澄澈
富焦糖、餅乾與微薄的焦味,整體甜韻鮮明但極為爽口
後續再佐以少許木本、乳酸、香料、輕度的酒花大地、樹皮、微微的清苦。

“飲酒過量有礙健康”

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