2016年4月2日 星期六

Founders Dirty Bastard

Founders Dirty Bastard
Style :  17C. Wee Heavy
IBU : 50
Canned on : 2015/12/01
評價 : A
Beeradvocate評價 : 90 (Outstanding)
Untappd平均評價 : 3.79
Ratebeer評價 : 97/98

少許漿果、莓果、焦糖堅果、花草、麥芽餅乾
暗棕紅色的酒液澄清、氣泡活躍度中等
酒帽質地細膩、厚度一般、稍帶黏性而長壽

酒液入口口感滑順溫和、碳酸感低
前段為鮮明的酒花橙皮、藥草、久煮煙焦
酒體的麥芽風味飽滿、甜度輕盈但帶些節奏較慢的糖感
富烘烤、堅果、微焦的暗色焦糖、黑糖雜糧、奶油
並佐以少許果乾、莓果果酯與乾草意象
整體口感飽滿、酒花風味強度與焦感相近但平衡仍佳

“飲酒過量有礙健康”

沒有留言:

張貼留言