Style : 22A. Double IPA
IBU : 112
Bottled on : 2016/05/02
評價 : A
Beeradvocate評價 : 88 (Very Good)
Untappd平均評價 : 3.98
Ratebeer評價 : 99/97
中尾段的草本、胡椒與瓜果味即視感超強的
但是我熊熊想不起來這酒花的名字叫啥 囧
香甜的芭樂、藥草清苦、蜜柑、芒果、香水鳳梨
酒液呈現清澈的紅寶石色、氣泡活躍度不高
酒帽量感中等、質地略粗但長壽而有黏性
酒液入口口感厚實、碳酸感中低
前段先是銳利的酒花松香、杉木、樹皮等木質調性
後續的芭樂、葡萄柚、萊姆、瓜果等風味帶鮮明的酒精氣息
並略帶些白胡椒、芒果皮與撲鼻的精油香氛
酒體麥芽餅乾、焦糖基調渾厚，帶少許麵包焦邊感
整體風味強度中高、甜味溫婉爽口，平衡性良好
中尾段主體為稍帶胡椒、木瓜感的酒花藥草與杉木木質
收尾乾，餘韻以麥芽甜味點綴的酒花的水果感作結
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