2016年8月12日 星期五

Beavertown 8 Ball

Beavertown 8 Ball
Style :  21B. Specialty IPA: Rye IPA
IBU : 65
Best Before : 2015/04/29
評價 : B
Beeradvocate評價 : 86 (Very Good)
Untappd平均評價 : 3.85
Ratebeer評價 : 94/92

Hops : Colombus, Citra, Galaxy, Vic Secret, Pacific Jade

曼谷紀念品,但看到Best Before我眉頭皺了一下
但因為裸麥稍微會壓氧化味所以我喝得完(?

豐沛的鳳梨乾、焦糖、芒果、山竹等熱帶水果香氣
酒液呈現略深的橘紅色、澄清度良好、氣泡活躍度中低
淡黃色的酒帽量感豐沛、質地綿細而長壽

酒液入口口感輕快、碳酸感中等
前段風味以酒花的杉木與裸麥辛香為主軸
並輔以強度一般的葡萄柚、鳳梨芯、芒果
酒體的麥芽風味強度中等,並帶鮮明的裸麥辛香與焦糖感
中尾段會在裸麥風味稍退後透出輕度的氧化紙板氣息
收尾乾,餘韻以酒體麥穀焦糖、裸麥與少許熱帶果香為主

“飲酒過量有礙健康”

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