2016年10月1日 星期六

啤酒農場 實

啤酒農場 實
Style : 18B. American Pale Ale
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 無資料
Beeradvocate評價 : 無資料
Ratebeer評價 : 無資料

Aroma(8/12):
低麥芽香氣(吐司、少許焦糖)、
中等酒花香氣(美系柑橘,葡萄柚,但勁道不是很強)、
發酵特徵中性
Appearance(3/3):
淡銅色、澄清度良好、
白色酒帽量中高(有刻意沖激)、壽命良好
Flavor(15/20):
中等麥芽風味(吐司,焦糖,吐司邊)、
中等酒花風味(柳橙,柚皮,微薄的杉木感)、
中等酒花苦韻、
收尾乾、餘韻為中等的酒花樹脂與果香
Mouthfeel(3/5):
中等酒體、
中等碳酸感、
口感平順、但略有些軟弱
Overall Imperssion(7/10):
四平八穩,但對喝慣進口酒的人來說台產的IPA/APA酒花風味或許受限貨源
強度雖然ok但是缺乏新鮮酒花的風味宰制力
Total:(36/50) Very Good (Generally within style parameters, some minor flaws.)

“飲酒過量有礙健康”

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