2016年10月1日 星期六

A Brewers Team Passion Mosaic

A Brewers Team Passion Mosaic
Style : 29A. Fruit Beer
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 無資料
Beeradvocate評價 : 無資料
Ratebeer評價 : 無資料

高清有馬

Aroma(10/12):
鮮明新鮮的百香果酸香
中低麥芽香氣(吐司,餅乾)、
中等酒花香氣(杉木,樹皮,柑橘)、
百香主導香氣、
發酵特徵中性
Appearance(3/3):
金色、澄清度良好、
白色酒帽量中等,質地細、壽命中等
Flavor(16/20):
中等的百香風味
中低麥芽風味(餅乾,焦糖,吐司)、
中等酒花風味(微騷的酒花,杉木,樹脂)、
中低酒花苦韻、
百香風味較香氣退後使酒花較為鮮明
發酵程度高、收尾乾、餘韻短暫
Mouthfeel(4/5):
中低酒體、中高碳酸感、
口感平順不帶酸味
Overall Imperssion(8/10):
百香風味較預期鮮明,酒體較許多Session IPA還紮實
如果酒花香氣有辦法跟百香風味抗衡就更棒了
Total:(41/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”

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