Tuatara Tiramisu

Tuatara Tiramisu
Style : 30A. Spice, Herb or Vegetable Beer
IBU : 50
Bottled on : 2016/05/30
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.83
Beeradvocate評價 : 無資料
Ratebeer評價 : No Score

Mojo Coffee La Jacoba beans, Wellington Chocolate Factory Dominican Republic cacao nibs and Heilala Bourbon vanilla

Aroma(10/12)：
稍帶些草本感的香草、輕盈的咖啡香
中高麥芽香氣(焦可可餅乾、吐司邊、中深焙咖啡豆、焦糖)。
低酒花香氣(清淡的柑橘與樹皮)。
中低果酯。
Appearance(3/3)：
深褐色、透光度略低。
茶色、酒帽量豐沛、壽命長
Flavor(17/20)：
溫和清新的香草，輔以黑可可與咖啡豆焦香
中高麥芽風味(餅乾、奶油、中等的烘焙麥芽焦香、焦糖、少許燕麥穀物)。
中等酒花風味(柑橘、杉木、樹皮)。
中等酒花苦韻(乾淨、壽命中等)。
中低果酯(漿果、李子皮、葡萄乾)。
發酵程度高、收尾乾、餘韻為豐沛的香草可可、咖啡與麥芽焦香為主。
Mouthfeel(4/5)：
中高酒體、中等碳酸感、
口感平順而綿密、酒精感不明顯
Overall Imperssion(8/10)：
副原料的風味以清新香草最為鮮明，次之為少許的咖啡與可可
American Stout酒體風味完整
Total：(42/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”