Mikkeller The Stig Gose To Hell

Mikkeller The Stig Gose To Hell
Style : 27.Historical Beer：Gose
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.66
Beeradvocate評價 : No Score
Ratebeer評價 : 63/42

Aroma(7/12)：
稍帶香茅/檸檬感的低度乳/果酸味、少許香菜仔
極低麥芽香氣。
極低酒花香氣。
Appearance(2/3)：
非常淺的淡金色、澄清度良好。
白色酒帽量中等、壽命一般
Flavor(14/20)：
入口酸度清晰但輕盈，稍帶隱晦的乳酸感與鹹味
低度麥芽風味(小麥麵包、穀物)。
極低酒花風味、幾無酒花苦韻。
少許香菜仔、香草等風味
發酵程度高、收尾乾，餘韻略短。
Mouthfeel(4/5)：
酒體輕盈、高度碳酸感、
口感平順、風味收得相當快
Overall Imperssion(7/10)：
我並沒有喝過德國產的Gose，所以正確的味道長怎樣也只能靠想像(?
但Mikkeller的這支外觀好像有點過於澄清，麥芽似乎也少了點? (Moderate bready/doughy malt flavor)
Total：(34/50) Very Good (Generally within style parameters, some minor flaws.)

“飲酒過量有礙健康”