Style : 8B. Schwarzbier
Bottled on : 2016/09/13
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.54
Beeradvocate評價 : 87(Very Good)
Ratebeer評價 : 87/99
Aroma(9/12)：
中等麥芽香氣(飽滿的麥芽、烘烤麵包、輕盈的焦香調、少許焦糖、黑可可)。
中低酒花香氣(佐以稀薄漿果感的歐陸草本)。
極低的深色麥芽果酯感、其餘發酵特徵中性。
Appearance(3/3)：
略暗的紅棕色、澄清度良好。
奶油色酒帽量豐沛、質地柔細、壽命良好
Flavor(16/20)：
中等麥芽風味(乾淨而充沛的麥芽焦韻、麥芽餅乾、焦吐司邊、少許黑可可)。
中等酒花風味(清新的藥草辛香感為主)。
中等酒花苦韻。
極低深色麥芽果酯(葡萄乾、李子)。
發酵程度高、收尾乾，餘韻為綿長的麥芽焦韻、酒花藥草與仙草草本。
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中高碳酸感、
口感平順綿密、尾韻帶隱晦的深色麥芽焦澀
Overall Imperssion(8/10)：
以Schwarzbier來說味道算相當豐滿的一支、ABV亦略高
但各方面風味都蠻充足的，還不錯喝
Total：(41/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)
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