Mikkeller No Cow on the Ice

Mikkeller No Cow on the Ice
Style : 21A. American IPA
Best Before : 2018/03/04
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.75
Beeradvocate評價 : No Score
Ratebeer評價 : 82/65

Aroma(9/12)：
中低麥芽香氣(簡明的麥芽吐司與穀物甜香)。
中高酒花香氣(溫婉的美系柚皮、芒果、檸檬、少許杉木感)。
發酵特徵中性
Appearance(2/3)：
金黃、澄清度略低。
白色酒帽量龐大、質地寬鬆、壽命長
Flavor(15/20)：
中等麥芽風味(支撐性良好的麥芽吐司、餅乾、輕度焦糖)。
中高酒花風味(充足的美系柚皮、芒果、檸檬芳香、稍帶松針與樹酯感)。
中高而乾淨酒花苦韻。
發酵程度高、收尾乾，餘韻主軸為前述酒花調性。
尾韻稍帶隱晦的冷泡酒花草本。
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中等碳酸感、
口感輕快平順、尾韻僅帶少許的酒花草本
Overall Imperssion(8/10)：
Devent Brew，還不錯但是不會讓我很驚艷這樣
我會喜歡外觀更清澈 & 酒花精油感更加鮮明的調調
Total：(39/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”