Mikkeller 20

Mikkeller 20
Style : 21A. American IPA
IBU :
Best Before : 2018/04/04
個人喜好：A
Untappd平均評價 :
Beeradvocate評價 :
Ratebeer評價 :

Aroma(8/12)：
中等麥芽香氣(麥芽餅乾、中度的焦糖酒體)。
中高酒花香氣(強度充沛但質感與新鮮度普普的美系鳳梨、芒果、少許杉木、松針)。
低度果酯、其餘發酵特徵中性。
Appearance(3/3)：
紅橙色、澄清度良好。
米色酒帽量豐沛、壽命長
Flavor(14/20)：
中高麥芽風味(飽滿的麥芽吐司、焦糖感豐沛)。
中高酒花風味(強勢的杉木與藥草調性，輔以類似杯口但芳香感平庸的酒花鳳梨、柚皮、芒果)。
高度但乾淨酒花苦韻。
低度果酯。
發酵程度高、收尾乾，餘韻主軸為酒花風味。
Mouthfeel(3/5)：
中度酒體、中等碳酸感、
口感平順、尾韻酒花澀感稍強
Overall Imperssion(7/10)：
超高度的杉木與藥草感總讓我有些紙板的錯覺
整體來說風味的強度有，但是協調感我認為可以更好
Total：(35/50) Very Good (Generally within style parameters, some minor flaws.)

“飲酒過量有礙健康”