Style : 26B. Belgian Dubbel
Bottled on : 2016/09/10
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.68
Beeradvocate評價 : 87 (Very Good)
Ratebeer評價 : 76/85
Aroma(9/12)：
中等酵母水梨果酯、中低辛香酚調性
中等麥芽香氣(乾淨的麥芽餅乾、吐司、焦糖、低度的麥芽深色果酯)。
低度酒花香氣(少許歐系的草本感)。
酵母風味特性與麥芽主導平衡。
Appearance(3/3)：
略深的暗紅色、澄清度良好。
淡奶油色酒帽量豐沛、壽命長
Flavor(15/20)：
中等麥芽風味(麥芽餅乾、吐司邊、焦糖、深色麥芽果酯算少)。
低度酒花風味(少許藥草、樹皮感)。
低度酒花苦韻。
中度酵母果酯、中低度的辛香酚。
發酵程度高、收尾乾，餘韻稍帶甘草與略多的高級醇香水感。
溫度回升後甜度上升，整體的爽口程度略微下降
麥芽與相關的深色果酯風味略有提升，但整體比重平衡仍有些微妙
Mouthfeel(4/5)：
酒體強度中等、高度碳酸感、
口感輕快、尾韻帶隱晦的酒感
Overall Imperssion(7/10)：
整體來說還可以，但我個人偏好麥芽果酯更鮮明一些的呈現手法
Total：(38/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)
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