Mikkeller Citra Imperial India Pale Ale

Mikkeller Citra Imperial India Pale Ale
Style : 22A. Double IPA
Best Before : 2017/11/15
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 4.02
Beeradvocate評價 : 92 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 99/96

Aroma(9/12)：
中度麥芽香氣(麥芽餅乾、少許焦糖)。
中高酒花香氣(Citra的百香、芒果乾、杉木、樹酯)。
低度果酯、其餘發酵特徵中性
Appearance(2/3)：
橙色、澄清度不高。
白色酒帽因Suntory打泡機所以量感豐沛、織構極度緻密、壽命極長
Flavor(16/20)：
中等麥芽風味(麥芽吐司、餅乾、少許焦糖、蜂蜜、焦糖麥芽微辛)。
中高酒花風味(線條俐落的酒花松針、樹酯、因麥芽而帶些許甜潤的芒果乾、百香、萊姆、柑橘)。
中高酒花苦韻。
發酵程度高、收尾乾，尾韻風味為豐沛的Citra果香為主軸。
Mouthfeel(5/5)：
中高度酒體、中等碳酸感、
口感平順、酒感中等、尾韻帶細微的酒花草本調
Overall Imperssion(8/10)：
這東西喝起來比預期還果汁一點
不過感覺上用IPA杯喝不太出打泡的效果
似乎應該改用個品脫杯什麼的
Total：(40/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”