Style : 20C. Imperial Stout
IBU : 100
Best Before : 2022/08/22
個人喜好：B
Untappd平均評價 : 4.37
Beeradvocate評價 : 90 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 100/96
這東西應該是當年第一屆革命會場限定的商品
感恩林董，讚嘆林董
Aroma(7/12)：
中高棕色蜜餞、烘烤穀物、咖啡、
高度麥芽香氣(焦糖、麥芽糖、輕度的烘烤、深色果酯、氧化紙板)。
中低酒花香氣。
高度果酯(深色蜜餞、烏梅)、中高度的醇類溶劑感
Appearance(2/3)：
深棕黑色、澄清度不高。
咖啡色酒帽量少、壽命略短
Flavor(12/20)：
高度麥芽風味(略甜的麥芽糖、烘烤焦香、堅果、雜糧)。
中低酒花風味(依稀可辨的橙皮、杉木、樹皮)。
中等酒花苦韻。
伴隨強勁酒精感的高度果酯(深色蜜餞、雪莉、李子)。
發酵程度高、收尾乾，餘韻為繁複的果酯與因歲月而殘缺的麥芽風味。
Mouthfeel(4/5)：
高度酒體、碳酸感低、
口感平順、質地厚實、酒感較實際酒精度低
Overall Imperssion(6/10)：
比起東京之星，這支的狀況好上一點
但回溫後提升的果酯氣息讓我喝不太完
Total：(31/50) Very Good (Generally within style parameters, some minor flaws.)
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