2017年5月10日 星期三

Clown Shoes Whammy Bar #2

Clown Shoes Whammy Bar #2
Style : 21A. American IPA
IBU : 40
Canned on : 2017/01/11
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.73
Beeradvocate評價 : 85 (Very Good)
Ratebeer評價 : 88/81

Aroma(8/12):
中等麥芽香氣(簡明的吐司感)。
中等酒花香氣(香甜的水果糖、荔枝、草本感細微)。
發酵特徵中性。
Appearance(3/3):
金色、澄清度良好。
白色酒帽量中等、壽命良好
Flavor(14/20):
中等麥芽風味(簡明的吐司、餅乾感、少許焦糖酒體)。
中等酒花風味(與杯口類似的水果軟糖、荔枝,但酒花的樹酯、草本感強上許多)。
中等酒花苦韻。
發酵程度高、收尾乾,餘韻風味主軸為酒花的糖果感。
尾韻的草本感稍微粗糙了一點
Mouthfeel(4/5):
中等酒體、中等碳酸感、
口感平順、尾韻帶輕度酒花草本澀感
Overall Imperssion(7/10):
狀況比預期好一些,還算可以
但溫度回升後我覺得草本感有點太多
Total:(35/50) Very Good (Generally within style parameters, some minor flaws.)


“飲酒過量有礙健康”

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