2017年5月12日 星期五

Epic Hopshine Pale Ale

Epic Hopshine Pale Ale
Style : 18B. American Pale Ale
IBU : 30
Best Before : 2017/12/21
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.99
Beeradvocate評價 : No Score
Ratebeer評價 : No Score

Aroma(8/12):
中度麥芽香氣(輕盈簡明的吐司)。
中高酒花香氣(清新的芒果、葡萄柚、少許杉木、樹酯)。
Appearance(3/3):
金色、澄清度優異。
白色酒帽量中高、質地一般、壽命良好
Flavor(16/20):
中度麥芽風味(依舊簡明的麥芽吐司、餅乾、稀薄的焦糖酒體)。
中高酒花風味(松針、木本較杯口香氣鮮明,帶些許桃子芯的香氣與苦甘感)。
中度酒花苦韻。
發酵程度高、收尾乾,餘韻的酒花風味主軸會稍稍偏向木本調輔以精油氣息。
Mouthfeel(5/5):
中度酒體、中高碳酸感、
口感輕快、尾韻的酒花不帶過分的草本感
Overall Imperssion(8/10):
狀況其實還算不錯,輕鬆喝
Total:(40/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”

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