Style : 30A. Spice, Herb or Vegetable Beer
IBU : 52
Bottled on : 2017/02
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.77
Beeradvocate評價 : 84 (Good)
Ratebeer評價 : 91/97
Earl Grey Blue Flower tea 好像是藍花(紫羅蘭)伯爵的意思?
Aroma(9/12)：
杯口的紅茶香氣沒有原本預期的那麼佛手柑
但茶本身的的果香調完整、帶輕盈但色調鮮豔的花香感
中度麥芽香氣(簡明的吐司、稀薄的焦糖感)。
中度酒花香氣(輕度的萊姆、柑橘香氣、草本感低)。
Appearance(3/3)：
橘金色、澄清度一般。
白色酒帽量中等、壽命一般
Flavor(17/20)：
入口為鮮明而清新的佛手柑、薄荷、紅茶茶湯
中等麥芽風味(簡明的吐司、餅乾、焦糖酒體)。
中等酒花風味(與紅茶意象融合的樹皮、萊姆、木本、花草)。
中等酒花苦韻。
發酵程度高、收尾乾，尾韻主軸為顯明的紅茶調性。
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中高碳酸感、
口感平順、尾段的茶澀感輕盈
Overall Imperssion(8/10)：
我其實原本在想IPA這種香氣強勢的酒放茶會不會怪怪的(?)
喝了以後發現入口的茶香遠比我預期還要完整許多
完成度相當高的一支，非常非常有趣
但我會希望酒花的芳香感可以再多一點點就是了
Total：(42/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)
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