Elysian Split Shot

Elysian Split Shot
Style : 30A. Spice, Herb or Vegetable Beer
IBU : 28
Best Before : 2017/02/08
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.91
Beeradvocate評價 : 88 (Very Good)
Ratebeer評價 : 96/96

朋友還是老的好

Aroma(9/12)：
烘培度中等的咖啡豆、輕盈的焦烤
中等麥芽香氣(飽滿的烘烤麥芽、輕度焙焦、焦糖麵包)。
低度酒花香氣。
麥芽與咖啡主導香氣平衡。
低度果酯。
Appearance(3/3)：
深棕色、在光源下澄清度一般。
奶油色酒帽量中等、壽命良好
Flavor(17/20)：
咖啡風味入口不似記憶中清晰、咖啡豆的漿果調似乎也較少？
中高麥芽風味(飽滿而微甜的烘烤麥芽、餅乾、焦糖、堅果、輕盈的可可與麥芽焦韻)。
低度酒花風味、中等酒花苦韻。
中低果酯(麥芽的深色果乾感為主、稍帶些咖啡豆的果實感)。
發酵程度高、收尾乾，餘韻主軸為烘烤麥芽與中焙的咖啡香氣。
尾韻末段會再飄出李子似的果酯感
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中高碳酸感、
口感輕快，質地順滑、易飲性良好、
尾韻稍帶些燕麥/乳糖似的順滑感
Overall Imperssion(8/10)：
整體的質地好像比記憶中軟一點？喝起來口感真的就是Milk/Sweet Stout
也許是我記憶失準，但我喜歡記憶中那種比較硬派的咖啡調性
...還是好喝，只是取向跟記憶有點不太一樣
Total：(42/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”