2017年8月24日 星期四

Mikkeller San Diego Windy Hill

Mikkeller San Diego Windy Hill
Style : 21B. Specialty IPA:New England IPA
Best Before : 2017/09/20
個人喜好:S
Untappd平均評價 : 4.02
Beeradvocate評價 : 91 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 95/94

Aroma(11/12):
杯口酒花風味非常清新、新鮮感良好且富精油觸感
風味主軸呈現果感的芒果、柳橙、百香、輕度杉木
麥芽香氣中等、稍帶些輕盈穀物感
發酵果酯感中低
Appearance(3/3):
金色、澄清度中等、不算非常濁。
白色、酒帽量中等、壽命長
Flavor(17/20):
入口風味依舊以酒花的果感風味為基調
呈現微甜的柳橙、芒果、松香
後續再帶出少許酒花的麝香、草本精油氣息
麥芽風味質地綿密,稍帶小麥或燕麥的穀物觸感
酒花苦韻中等而帶些木質調
發酵程度中等,尾韻以酒花芳香為主軸
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、中等碳酸感、
口感順滑,平順易飲、
Overall Imperssion(9/10):
這東西真的是很不錯捏
Total:(45/50) Outstanding (World-class example of style.)

“飲酒過量有礙健康”

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