Style : 17C. Wee Heavy
IBU : 30
Bottled on : 2016/06/24
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.72
Beeradvocate評價 : 3.83/5
Ratebeer評價 : 90/85
Aroma(8/12)：
杯口為溫和的發酵果酯、蘋果、稀疏的棕色蜜餞果酯
麥芽香氣飽滿而濕潤、焦糖感豐沛
酒花僅具少許的草本與柑橘調
酒精感不算明顯、無顯著的奶油味
Appearance(2/3)：
紅棕色、澄清度良好。
米色酒帽量豐沛、質地非常細內
綿細的氣泡持續湧現讓酒帽壽命非常好
Flavor(15/20)：
酒液入口依舊為明顯的蘋果、麥汁焦韻與少許的烘烤風味
風味的核心以飽滿多汁的麥芽穀物、焦糖、堅果風味貫串
帶稀疏的巧克力麥芽烘培感與深色麥芽的蜜餞果酯
酒花風味較香氣鮮明一點、苦韻中等但堅實
發酵程度高低、收尾中等，餘韻為前述的飽滿穀物風味。
Mouthfeel(5/5)：
中高強度酒體、中等碳酸感、
酒感中高但質地溫和、不具過分的灼熱感
整體口感平順、尾韻稍帶久煮麥汁的鍋底焦韻
Overall Imperssion(8/10)：
我這支的酒帽不知道為什麼比網路上的圖片多上一大截
Total：(38/50)Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)
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