2017年10月13日 星期五

Mikkeller Running Club Wheat Ale

Mikkeller Running Club Wheat Ale
Style : 24A. Witbier
個人喜好:A
Untappd平均評價 : N/A
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : 49/77

慢跑社酒款出出一堆讓我有點懶得找評價了

Aroma:
杯口香氣主軸有些類似香皂的花卉香氛感
後續才為表現良好的香菜仔花草、橙皮
麥芽風味質地簡單的說就是很別緻的Witbier
帶中等的發酵果酯感
Appearance:
金色酒液略濁。
白色酒帽量中等、壽命長
Flavor:
入口首先為清新的歐系香菜仔香氛與橙皮
後續帶出清新的輕度酒花柳橙果香調、苦韻中低
麥芽酒體質地蓬鬆、小麥的麵包感相當鬆軟
Witbier發酵特徵展現充分、中度的果酯相當芳香
整體發酵程度充分、收尾中等偏乾
餘韻主軸為前述風味的延續,稍帶穀物甜韻
Mouthfeel:
中等酒體、中高碳酸感、
口感輕快、易飲性良好、
尾韻稍帶香料帶來的少許微澀觸感
Overall Imperssion:
相當不錯的東西,比以前的Pilsner還要有個性許多
Total:Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)


“飲酒過量有礙健康”

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