2017年10月15日 星期日

Paulaner Oktoberfest Bier

Paulaner Oktoberfest Bier
Style : 4B. Fiestbier
Best Before : 2018/07
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.64
Beeradvocate評價 : 3.85/5
Ratebeer評價 : 44/79

十月喝這個還蠻應景Derr

Aroma(8/12):
簡潔平順、飽滿的麥芽吐司、帶少許麵團感
歐陸系的酒花草本香氣新鮮度良好、強度中等偏低
發酵特徵乾淨、硫味殘留低
Appearance(3/3):
金色、澄清度優異。
白色酒帽量中低、壽命良好
Flavor(16/20):
入口風味主軸依舊為飽滿的德式皮爾森麥芽吐司風味
核心的麵團感濕潤、稍帶些許稀蜂蜜水與慕尼黑麥芽的梅納風味
酒花風味以清新的中低草本感為主、苦韻中等
發酵特性乾淨、發酵程度高、餘韻主軸為豐富的優質麥芽風味
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、中高碳酸感、
口感輕快但飽滿、易飲性良好、
Overall Imperssion(8/10):
總感覺在台灣Fiestbier選擇很有限
...感覺喇
Total:(40/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)


“飲酒過量有礙健康”

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