Style : 22A. Double IPA
個人喜好：B
Untappd平均評價 : N/A
Beeradvocate評價 : 無資料
Ratebeer評價 : 無資料
Aroma(7/12)：
略偏果感的酒花熱帶果香，強度中等
質地略軟而缺少新鮮酒花的精油與侵略感
麥芽呈現略帶穀物感的餅乾與少許焦糖
帶低度的發酵果酯感
Appearance(3/3)：
橙色、略濁。
白色、酒帽量少，質地細膩、壽命中等
Flavor(12/20)：
入口因酒體本身稍甜，使酒花風味稍具果汁感
但酒花的風味層次，強度，壽命都不算太優秀
整體僅呈現稍帶麻味的芒果，杏桃，柳丁等水果味
麥芽風味強度中等，吐司與燕麥似的穀物感分野不算鮮明
NE系的酵母發酵特徵鮮明但乾淨，無多餘雜味
發酵程度中等，餘韻為殘存的酒花果香與酒體殘糖
Mouthfeel(4/5)：
中等酒體、中等碳酸感、
口感平順，酒體飽滿但酒感低
尾韻帶細緻的草本調
Overall Imperssion(6/10)：
大概有個六成像，但我是認為酒花風味必須更激進點
以台灣可得的原料素質來說算很厲害...但我想台虎應該不會就這樣就滿足了吧，科科
Total：(32/50) Very Good (Generally within style parameters, some minor flaws.)
沒有留言:
張貼留言