Ballast Point Victory at Sea (KEG)

Ballast Point Victory at Sea (KEG)
Style : 30A. Spice, Herb or Vegetable Beer
IBU : 60
個人喜好：S
Untappd平均評價 : 4.07
Beeradvocate評價 : 4.39/5 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 100 (Overall) / 99 (Style)

杯口咖啡、香草等香氣非常豐沛、整體甜度較印象低。
入口香草與咖啡風味輪廓具體而飽滿...甚至該說輾壓過去喝瓶裝的印象
麥芽穀物風味繁複、烘培程度中等而不焦、風味扎實而不過甜
酒花風味中低、帶輕度的橘皮與杉木感、苦韻中高。
發酵特徵中性、帶低度的發酵與麥芽深色系果酯
收尾乾、餘韻為強健綿長的中焙咖啡、烘培麥芽與香草

據說這桶其實不算很年輕，但大幅下降的甜度與糖漿感讓副原料風味得以充分舒展
風味層次鮮明、強健而不膩口、好喝！

Overall Imperssion：Outstanding (World-class example of style.)

“飲酒過量有礙健康”