2018年1月26日 星期五

St-Feuillien Saison (KEG)

St-Feuillien Saison (KEG)
Style : 25B. Saison
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.58
Beeradvocate評價 : 3.8/5 (Very Good)
Ratebeer評價 : 91 (Overall) / 88 (Style)

以Saison來說入口碳酸感低了點。
杯口發酵特徵香氣強勢度中等、以橘皮似的果酯感為主、帶輕度香料與皮革。
入口麥芽骨幹紮實、帶輕度發酵糖香。
酒花草本感清新、帶細膩的花草辛香、苦韻中等。
收尾乾、餘韻以穀物與發酵特性共築
整體呈現的風味算不過不失,但以我個人的喜好來說我偏好發酵特性更辛香的詮釋

Overall Imperssion:Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”

沒有留言:

張貼留言