2018年1月10日 星期三

Green Flash Soul Style IPA

Green Flash Soul Style IPA
Style : 21A. American IPA
IBU : 75
Canned on : 2017/09/12
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.75
Beeradvocate評價 : 3.92/5 (Very Good)
Ratebeer評價 : 95 (Overall) / 94 (Style)

Aroma(7/12):
杯口美系酒花的柑橘、百香、鳳梨芯等風味強度中等、杉木感偏低
細聞其實稍有些酒花衰退跡象與蜂蜜感
麥芽香氣強度中等、吐司感柔軟、焦糖感低
發酵特徵中性
Appearance(3/3):
金色、澄清度優異。
百色酒帽量中等、質地蓬鬆、壽命良好
Flavor(14/20):
入口酒花的鳳梨、芒果等風味強度中等、鮮度一般、帶少許胡椒暗示
偏木質系的杉木、松香、藥草等風味強度一般、苦韻中高而乾淨
麥芽強度中等、主要呈現柔軟的土司、蜂蜜、焦糖感低
發酵特徵中性、發酵程度高、收尾乾、餘韻以酒花的木本部風味為主軸
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、中高碳酸感、
口感輕快而易飲、尾韻的酒花澀感相當低
Overall Imperssion(7/10):
還行吧,如果可以早兩三個月喝到應該會很棒
Total:(36/50) Very Good (Generally within style parameters, some minor flaws.)


“飲酒過量有礙健康”

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