Style : 18B. American Pale Ale
Best Before : 2019/06/14
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.84
Beeradvocate評價 : 3.91/5 (Very Good)
Ratebeer評價 : 95 (Overall) / 98 (Style)
Aroma(9/12):
杯口酒花白葡萄、萊姆、鳳梨芯、白柚等香氣飽滿、木質部的氣息偏低
麥芽香氣強度中等、帶低度的燕麥穀物嗅覺感
發酵特徵中性
Appearance(3/3):
金色、瓶底帶少許沉澱物、小心倒的話澄清度仍良好。
白色酒帽量感中高、質地蓬鬆、壽命長
Flavor(16/20):
入口酒花水果風味湧現、與香氣類似的水果風味相當多汁、新鮮度良好
麥芽風味不算複雜、焦糖感低、燕麥的添加讓質地相當綿密
之後會帶出較明顯一些的酒花松針、樹皮等調性、苦韻以風格來說強度中等
酵母發酵的微量果酯感入口後似乎比較明顯一點點、整體仍算得上中性
發酵程度高、收尾乾、餘韻的酒花葡萄、橘皮等風味扎實而長
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、中高碳酸感、
口感輕快、尾韻帶輕度藥草觸感與燕麥毛邊、
Overall Imperssion(8/10):
Solid
Total:(41/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)
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