Style : 30A. Spice, Herb or Vegetable Beer
IBU : 35
Bottled on : 2016/11/30
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.94
Ratebeer評價 : 97 (Overall) / 66 (Style)
Aroma(8/12)：
杯口香草香氣溫和、強度不高
後續為稍帶酒感的可可、焦糖、黑豆、少許甘草、發酵帶來的果酯感
麥芽香氣強度中高、烘烤感中等、焦度偏低
Appearance(3/3)：
深邃的棕黑色、不甚透光。
咖啡色酒帽量中低、質地綿細、壽命中等
Flavor(16/20)：
入口以明顯的果酯與高級醇的辛香感為主軸、酒感鮮明但短暫
後續開展出較多的水梨、甘草、香草可可等風味調性
麥芽風味強度中高、但以10%的ABV來說算是十分輕盈
整體來說烘烤強度中等、焦糖與堅果感扎實
酒花風味相較之下偏低、僅帶輕度的橘皮、藥草感
整體發酵程度充足、收尾偏乾、餘韻以麥芽的穀物風味為主並輔以溫和的香草風味
Mouthfeel(5/5)：
高強度酒體、中等碳酸感、
口感綿密而平順、酒感中等、
尾段重焙麥芽的焦韻輕盈而短
Overall Imperssion(8/10)：
喝起來比預期輕鬆很多，還不錯
Total：(40/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)
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