Style : 17A. British Strong Ale
Best Before : 2018/05/31
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.54
Beeradvocate評價 : 3.62/5 (Good)
Ratebeer評價 : 48 (Overall) / 48 (Style)
Aroma(8/12)：
杯口水梨似的果酯與酒花橘醬香氣帶些微甜
靠近則會透出少許樹皮、胡椒、奶油等氣息
麥芽香氣強度中等、質地濕潤而富焦糖韻味
Appearance(3/3)：
橘色、澄清度良好。
米色酒帽量中等、質地綿細而稍會掛杯、壽命長
杯底細小的氣泡湧現不止
Flavor(14/20)：
入口英系酒花風味強度中等偏高、苦韻中等偏高
樹皮、胡椒、大地等風味表現良好、橘醬感相較之下稍低
麥芽風味強度中等、焦糖、堅果、太妃等風味具體而不甜
發酵的果酯感與杯口印象相似、帶低度的丁二酮奶油味
發酵程度充足、收尾中等偏乾、餘韻以麥芽與發酵特性為主軸
帶輕度的紅茶茶湯意象
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中等碳酸感、
口感平順、稍帶丁二酮的滑順感、
尾韻水質略硬、帶輕盈的藥草與濃茶觸感
Overall Imperssion(8/10)：
整體來說還不錯
Total：(38/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)
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