Style : 30A. Spice, Herb or Vegetable Beer
Best Before : 2019/07/17
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.24
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : No Score
Overall Imperssion(8/10)：
荔枝紅茶帶來的果香與基酒相當的搭
如果把茶葉換成正山小種應該也會很酷
Aroma(9/12)：
荔枝香氣溫和、反倒紅茶茶香與花果調性相當具體、帶少許茶葉發酵的梅香與低度柑橘感
整體茶香與Kolsch的低度水梨果酯感相當協調、口感潤澤而帶些微妙的甜韻聯想
麥芽風味強度中等偏低、但品質與新鮮感良好
酒花風味相當低、草本感細微，但紅茶的風味把這部分的風味補了起來
Appearance(3/3)：
橙金色、澄清度高。
白色酒帽量中等、質地綿細、壽命長
Flavor(16/20)：
入口前段風味依舊為具體的荔枝紅茶風味
荔枝與茶葉本身的發酵酸韻協調、帶些成熟果實的風味
後續帶入風味相當完整的基礎穀物風味、帶些微的麵包咀嚼甜味
酒花風味強度中低、清新的草本感後會帶出淡茶的稀薄單寧感
發酵果酯與香氣相差無幾、整體風味相當乾淨而細緻
發酵程度高、收尾偏乾，清脆的餘韻依舊為荔枝紅茶為主軸
Mouthfeel(5/5)：
酒體中等偏輕、中等碳酸感、
口感輕快而平順、易飲性良好、尾韻茶感細微
Total：(41/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)
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