Mikkeller Hop Terroir Cascade Washington

Mikkeller Hop Terroir Cascade Washington
Style : 21B. Specialty IPA：New England IPA
Best Before : 2018/10/30
個人喜好：B
Untappd平均評價 : 3.63
Beeradvocate評價 : 3.55/5 (Good)
Ratebeer評價 : 88 (Overall) / 91 (Style)

Overall Imperssion(6/10)：
我很喜歡這支的酒體質地，但是酒花對我來說侵略性真的太低了
Aroma(7/12)：
杯口香氣攻擊性中等、香氣呈現主要為稍熟的桃子芯、椪柑、隱晦的杉木感
發酵的果酯感較預期稍低、但仍依稀辨識得出低度的梨子感
麥芽香氣柔軟而寬鬆、燕/裸麥似的穀物感中高
Appearance(3/3)：
淺黃色、酒液濁而稍呈雲霧狀。
白色酒帽量高、質地蓬鬆、壽命長
Flavor(12/20)：
入口酒花熱帶水果的香氣依舊不算很積極、發酵果酯感亦中等
整體較杯口香氣多了些隱晦的萊姆、白胡椒、白膠似的樹酯感
酒體麥芽的穀物層次感寬鬆、質地滑順、帶少許穀物漿似的質地
發酵程度中等、收尾中等偏乾、尾韻主軸為穀物辛香、酒花風味不算很凸顯。
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中等碳酸感、
入口口感和緩而平順、尾韻的藥草感極低、
Total：(33/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”