Style : 21B. Specialty IPA：New England Double IPA
Best Before : 2018/11/08
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.82
Beeradvocate評價 : No Data
Ratebeer評價 : 93 (Overall) / 70 (Style)
Overall Imperssion(8/10)：
好像變得更果汁了點?
Aroma(8/12)：
香氣果汁感較無乳糖版本顯得更為鮮明且圓潤
鳳梨芯、杉木、芒果、柚皮等香氣芳香感充足
麥芽與發酵特徵與無乳糖版沒太大的差別
一樣都是寬鬆、帶中低度酵母發酵果酯調
Appearance(2/3)：
黃色、混濁度高而不太透光。
白色酒帽量中等、壽命中等
Flavor(16/20)：
入口乳糖感輕、與NEIPA本身就已經偏滑的調性協調性不錯
整體酒花的熱帶水果風味更果汁了些、溫婉的甜度顯得更凸顯、
麥芽配方與發酵特徵感受不出太多的變化
只有裸麥辛香的稜角被修得更圓潤了一點點
整體發酵程度充足、收尾中等、尾韻為稍待乳酯觸感的熱帶果香為主軸。
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中等碳酸感、
口感滑順、易飲性良好、尾韻的草本觸感輕盈而不澀
Total：(39/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)
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