Stone Exalted IPA

Stone Exalted IPA
Style : 21A. American IPA
Canned on : 2018/01/26
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.81
Beeradvocate評價 : 3.84/5 (Very Good)
Ratebeer評價 : 88 (Overall) / 81 (Style)

Overall Imperssion(8/10)：
其實賣一陣子了，不過狀況不錯
很OK的東西，但沒啥驚喜
Aroma(8/12)：
杯口芒果、荔枝、萊姆等水果風味溫和、帶細微的甜味
整體香氣攻擊性一般、帶低度的酒花草本觸感
麥芽香氣強度中等、穀物香氣完整、焦糖感低
發酵特徵就是典型的Stone
Appearance(3/3)：
金色、澄清度良好。
白色酒帽量中等、質地蓬鬆、壽命中等
Flavor(15/20)：
入口酒花的藥草、松香、檸檬皮等風味具體、帶中高度的草本清苦
後續風味會進一步朝花草、鳳梨芯、木瓜、芒果等風味發展
穀物風味的結構就很Stone、焦糖感低、帶些小麥的穀物風味
發酵程度高、收尾乾，餘韻以酒花的杉木與花草風味為主、熱帶水果風味次之。
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中高碳酸感、
口感平順而輕快、尾端帶中等草藥的微澀感、
Total：(39/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”