Style : 22A. Double IPA
Best Before : 2018/11/06
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 4.01
Beeradvocate評價 : 4.34/5 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 97 (Overall) / 92 (Style)
Overall Imperssion(8/10)：
其實還不錯，但真的貴了點
Aroma(8/12)：
杯口酒花的鳳梨、芒果汁強度充足、但層次感一般
反而是木質部的松香、藥草、白胡椒等香氣強度意料外的高
同時輔以中低的發酵果酯感
穀物香氣中等、小麥穀物的風味充沛而寬鬆
Appearance(2/3)：
橙黃色、混濁度高。
白色酒帽量中低、質地寬鬆、壽命中等
Flavor(15/20)：
酒花的呈現方式坦白說不算很NE
入口酒花杉木、松香、樹皮等風味的攻擊性相當強、苦韻中高
整體的果汁感不強、葡萄柚、芒果、鳳梨等水果風味充足
酒體麥芽風味強度中高、風味印象與香氣相似
但多了些許的焦糖肉感與吐司甜味
發酵果酯感中等、發酵程度中等偏高、收尾稍微乾
尾韻在低溫下主要為酒花的木本調性、溫度回升後果汁感會增強
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、碳酸感中等偏低、
口感輕快、尾段的藥草觸感鮮明、澀韻短
Total：(38/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)
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