Style : 33A. Wood-aged Beer
IBU : 30
Bottled on : 2018/01/23
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.62
Beeradvocate評價 : 3.51/5 (Good)
Ratebeer評價 : No Score
這東西木桶風味的呈現老實說真的是蠻屌der
Overall Imperssion(9/10)：
香氣的木桶感非常強健、質感優異、主要呈現飽滿的木桶香草、木質、胡椒。
麥芽的麵包、焦糖等香氣飽滿而多汁。
酒花強度中等，主要呈現中度的檸檬與柚果香氣
酒液色澤偏橙色、澄清度良好、白色酒帽量感中等、質地綿密而長壽
入口口感厚度中高、碳酸感中等。
口中木桶香草、木本風味強健而富衝擊性、帶少許胡椒辛辣與牛奶糖調。
酒體麥芽風味的麵包與餅乾感飽滿、焦糖肉感中等、酒精感隱藏得不錯。
酒花風味呈現中低的檸檬、柑橘、苦韻中等。
後續風味會開展出更豐沛的木桶特質、花草馨香與高強度麥汁的發酵果酯感。
整體收尾乾，餘韻充分展現木桶與麥芽的風味層次、風味強勁而協調
沒有留言:
張貼留言