Bruery Terreux Gypsy Tart

Bruery Terreux Gypsy Tart
Style : 23C. Oud Bruin
IBU : 15
個人喜好：B
Untappd平均評價 : 3.95
Beeradvocate評價 : 3.9/5 (Very Good)
Ratebeer評價 : 92 (Overall) / 64 (Style)

Overall Impression(6/10)：
老實說我覺得麥芽風味有些薄，發酵特徵的層次與延續性都不如預期@@
Aroma：
發酵酸香感清新、李子、無花果等蜜餞感飽滿、帶少許蘋果感
麥芽香氣以風格來說有些單薄、甜韻低
幾無酒花香氣
Appearance：
棕色酒夜、澄清度一般
米色酒帽量稀疏、酒帽壽命短
Flavor：
入口發酵酸香與蜜餞果感清新，但整體來說還是比預期中性 & 簡單
整體無明顯酒感、尾韻帶輕度香草調
麥芽風味依舊有些過於簡單、焦糖感不高、尾韻稍帶餅乾與太妃感
酒花風味僅呈現低度樹皮、幾無苦韻
整體發酵程度高、無明顯的酸甜感、收尾果味主導但短暫
Mouthfeel：
酒體質地輕盈、碳酸感低
口感平順、以酒精度來說無明顯酒感
Total：Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”