Style : 23F. Fruit Lambic
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 4.07
Beeradvocate評價 : 4.1/5 (Exceptional)
Ratebeer評價 : 95 (Overall) / 56 (Style)
Overall Impression(8/10)：
MBCC 2017口味似乎比較重一些?
Aroma：
麥芽與酒花香氣強度均低
整體呈現清新的柚子茶與年輕的自然發酵果感風味
無明顯的動物 / 發酵異味
Appearance：
金色酒夜、澄清度一般
白色酒帽量感中等、壽命長
Flavor：
入口酸度中等而生津、柚子茶的風味與果敢鮮明
麥芽風味僅呈現低度的穀物感、酒花風味與苦韻亦低
自然發酵僅呈現清新的酸韻、果感鮮明、與柚子風味的協調性良好
發酵程度高、收尾乾，餘韻以稍短的柚子風味為主
Mouthfeel：
酒體輕盈、碳酸感高
口感輕快而平順、無明顯酒感 / 醋酸咬舌
Total：Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.
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