2018年9月16日 星期日

Modern Times Ice

Modern Times Ice
Style : 5D. German Pils
IBU : 30
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.51
Beeradvocate評價 : 3.9/5 (Very Good)
Ratebeer評價 : 81 (Overall) / 98 (Style)

我原本以為是用了美式酒花的Hoppy Lager之類的,oops

Overall Impression(8/10):
剛開瓶時香氣以柔軟的基礎穀物、吐司為主,酒花風味沒有預期強勁。
入口酒花苦韻中等、草本感充足且隨溫度回升而增強、苦韻中等。
酒體的麥芽風味簡潔、穀物品質良好、與香氣給與的風味印象雷同。
收尾乾而清脆、餘韻酒花風味充足、無明顯硫化物或過度DMS玉米味

“飲酒過量有礙健康”

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