2018年10月11日 星期四

Chimay Grande Reserve Fermentée en Barriques #02/2018

Chimay Grande Reserve Fermentée en Barriques #02/2018
Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 4.21
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : 100 (Overall) / 100 (Style)

Overall Impression(8/10):
香水、玫瑰、酒精等風味特性較普通版來的強勢
整體來說酒感偏強、相較之下酵母發酵的繁複果酯感顯得有些壓抑、帶低度紅豆香氣
風味差異較之前的版本鮮明,但我還是比較喜歡普通版
Total:Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”

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